בסוף מופע על קפה, גברת נחמדה ניגשה אלי, "תגיד", היא שאלה "ובקפה טלק שבשוק תלפיות כבר ביקרת?" לא! עניתי, איפה בירושלים? "לא זה בחיפה" אבקר הבטחתי.
השבוע בין הרצאה במכללת עמק יזרעאל להרצאה במוזיאון היפני בחיפה הגעתי לשוק תלפיות והתאהבתי. שני רחובות ראשיים חוצים אתו לאורכו. סמטאות צרות מהן מציץ נמל חיפה, תחושה של חוץ לארץ. שוק צבעוני ויפה עם דוכני פירות וירקות, תבלינים וחנויות של פעם. לאורך הקירות ועל תריסי החנויות יצירות גרפיטי.
שוק עם היסטוריה שהחלה בראשית שנות ה-40 של המאה הקודמת ובשנים האחרונות הוא עובר התחדשות והפך למוקד חיפאי לבילוי, אוכל טוניסאי, איטלקי, בירה, בתי יין, חומוס, נרגילות, כנאפה, מאפיות ובית קפה קטן שמשקיף מהקומה השנייה על השוק.
התחלתי עם מרק ירקות במסעדה במרכז השוק ועליתי במדרגות לקפה טלק.
המוטו של בית הקפה:
"קפה הוא שפה אוניברסלית חוצת-תרבויות, מגדרים, דתות ומינים. בית קפה הוא קודם כל מוסד קהילתי - למפגש, לשיח, לשוויון, לחופש ולסולידריות"
אהבתי את הרעיון, התמקמתי וזו הצעירה היפה שישבה בשולחן מולי הייתה שקועה בנייד שלה, מדי פעם היא הרימה את הראש, המבטים שלנו הצטלבו, היא בהתה מעבר לכתף שלי וחזרה לנייד ואני התענגתי מקפה איכותי בשוק בעיר זרה. פתאום הצעירה קמה עם חיוך גדול, החזרתי חיוך, התקדמה לכיוון השולחן שלי.... חלפה על פני וקפצה על בחור צעיר שנכנס לקפה, חיבוק נשיקה - ואני, נשארתי עם החיוך וחזרתי להתענג על אספרסו כפול עם קצת חלב חם למעלה בשוק תלפיות.

משפט השבוע
"לקפה טוב, אמיתי ואיכותי שנקלה ממש לאחרונה מזני איכות יש כוח קסם:
כלי זמין לרגע של נוכחות ושקט פנימי.
הלגימה מייצרת מפגש בין אדם לעצמו,
בין אדם לאדם הקפה מהווה צומת של סיפורים,
החלפת רעיונות, השראה ויצירה"
טל פרידמן "טלק"

‍